Кыстыбый - это татарская национальная кухня, которая представляет собой лепешки с начинкой из картошки-пюре и лука. В этом рецепте описано, как приготовить тесто и начинку, а также как собрать лепешки и обжарить их на сковороде. Получаются аппетитные хрустящие пирожки, которые можно поджарить на масле перед подачей на стол.